Полезное и яркое блюдо из булгура, приготовленного с сочными овощами: красной фасолью, морковью, кабачками, кукурузой и болгарским перцем. Слегка обжаренные на подсолнечном масле, эти ингредиенты сочетаются, создавая вкусный и питательный гарнир или самостоятельное блюдо.