Петровские щи с грибами — насыщенный и ароматный суп на основе капусты и картофеля, с добавлением нежных шампиньонов и грибной смеси. Лук и морковь обжариваются до золотистой корочки, что придает блюду особый вкус. Суп заправляется свежим укропом и петрушкой, ароматизируется лавровым листом и черным перцем.